Desde la Edad Media se incorpora a la familia de quesos Artisan: ¡Queso Parmesano! Dentro de las formas más populares de consumo se encuentra el gratinado en lasañas, rallado sobre pastas y sopas como también en láminas entre verduras y frutas. Queso de origen de leche vaca, con estructura firme. Es un queso madurado que entrega aroma y sabor propio de un queso madurado. Suave al paladar y quebradizo propio de un queso parmesano.
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5.0
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